„Ein Apfel mit einem zart gelblich-cremigen Fruchtfleisch, fest und kompakt, im Geschmack Anklänge von Quitte mit einem Hauch von Birne.“

Sommelier Henry Sams, Steiermark

Marco Giordanino (links), Bio Fruit Service und Walter Audisio (rechts), Azienda il potere del sole, zu Beginn der Apfelernte 2018 im Piemont

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